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5 zinfandels da Califórnia que você vai querer beber agora

Excepcional Excelente Muito bom

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O zinfandel da Califórnia pode ser empolgante, especialmente as combinações de vinhas velhas que incluem outras uvas, como petite sirah, mataro (mourvedre) e alicante bouschet. A mistura nem sempre é explicada no rótulo, mas se um vinho for de vinhas verdadeiramente velhas (e não há uma definição específica de velho), muito provavelmente não é inteiramente zinfandel. Aqui estão cinco zins que se destacaram nas minhas últimas degustações, na Califórnia. Também há uma variedade de faixas de preço. Infelizmente, os principais zins ficaram caros; isso se deve à raridade dessas vinhas e à intensidade e qualidade dos vinhos que produzem.

Robert Biale Vineyards Black Chicken Zinfandel 2015

Napa Valley, Califórnia, $ 49

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Durante a Lei Seca, quando os clientes da fazenda Biale encomendavam produtos pela linha telefônica desprotegida do partido, galinha preta era o código para uma jarra de zinfandel. Ou assim diz o contra-rótulo. Biale hoje faz vários zins designados por vinhedos que são incrivelmente expressivos e elegantes. O Black Chicken é uma mistura de vários vinhedos do Vale de Napa que captura a intensidade do zin com um toque do Novo Mundo, desprezando as convenções. Álcool por volume: 14,8 por cento.

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Distribuído por Country Vintner: Disponível no Distrito em MacArthur Beverages, Pearson’s, Rodman’s, Schneider’s do Capitólio; na lista da Capital Grille, Casa Luca, Bife Charlie Palmer, DC Prime, Fiola, I Ricchi, Prime Rib, Proof. Disponível em Maryland em Decanter Fine Wines e Iron Bridge Wine Co. em Columbia, Harbor Wine & Spirits em Severna Park, Perfect Pour em Elkridge, Pine Orchard Liquors em Ellicott City, Total Discount Licors em Eldersburg, Wine Loft em Pikesville, Wine Source em Baltimore. Disponível na Virgínia em Dominion Wine and Beer em Falls Church, Oakton Wine Shop em Oakton, Total Wine & More (Arlington, Springfield, Sterling), Wegmans (Fairfax, Leesburg, Woodbridge), Wine Cabinet em Reston.

Ridge Lytton Springs 2015

Dry Creek Valley, Sonoma County, Califórnia, $ 46

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Ridge é um dos principais produtores de zinfandel, apresentando engarrafamentos de um único vinhedo desde os anos 1970 que enfatizam a expressão do lugar. Este vinho não é rotulado como um zinfandel porque o zin compõe 74% da mistura, enquanto a rotulagem varietal exige 75%. Sempre me perguntei se a matemática poderia ser tão precisa, ou se os vinicultores não queriam apresentar o vinhedo e seu blend, que (de acordo com o rótulo) inclui 16 por cento petite sirah, 8 por cento carignane e 2 por cento mataro ( mourvedre). É profundo e saboroso, com equilíbrio impecável e final longo. ABV: 14,5 por cento.

Distribuído por Country Vintner: Disponível em Maryland em Balducci's em Bethesda, Dawson's Liquors em Severna Park, Downtown Crown Wine and Beer em Gaithersburg, Eastport Liquors em Annapolis, Pine Orchard Liquors em Ellicott City, Safeway (Olney), Wine Cellars of Annapolis, Wine Comerciante em Lutherville, World Gourmet Wine & Beer em Potomac; na lista em Addie’s em Potomac, Aida Bistro em Columbia, Black’s Bar & Kitchen em Bethesda, Bo Brooks em Baltimore, Pascal’s Chophouse em Severna Park, Ruth’s Chris (Bethesda, Gaithersburg), Vin 909 em Annapolis. Disponível na Virginia em Arrowine e Cheese em Arlington, o Fresh Market em Viena, Oakton Wine Shop em Oakton, Total Wine & More (Alexandria, Chantilly, Leesburg, McLean); na lista no Eddie Merlot's em Ashburn, Eddie V's em Tysons, Evening Star Cafe em Alexandria, Grand Cru Wine Bar & Bistro e Liberty Tavern em Arlington, Ruth’s Chris (Arlington, Fairfax, Tysons).

Boneshaker Zinfandel 2015

Lodi, Califórnia, $ 20

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Lodi é um clima de cultivo quente, então os vinhos tendem a ser poderosos, mesmo na já poderosa escala zinfandel. O Boneshaker lida com o peso e o calor, com cargas de cranberry picante e frutas de amora silvestre e uma textura agradável que ajuda a transportar o álcool. ABV: 15 por cento.

Distribuído pela Country Vintner no Distrito e Maryland, Virginia. Importações na Virgínia: Disponível no Distrito na Rodman’s; na lista nas alturas. Disponível em Maryland em Bradley Food & Beverage and Cork 57 Beer and Wine em Bethesda, Franklin Liquors em Ijamsville, Hampden Parks Liquors em Baltimore, Hops & Vines em Odenton, New Town Wine & Spirits em Owings Mills, Pine Orchard Liquors em Ellicott City, Festival Wine & Spirits em Annapolis, Telegraph Liquors em Severn; na lista do Roy's em Baltimore. Disponível na Virgínia em Earth Fare em Fairfax; na lista da Swirl & Sip em Falls Church, Wildfire em Tysons.

Carol Shelton Wild Thing Old Vine Zinfandel 2014

Mendocino County, Califórnia, $ 22

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Este vinho picante é de fato um pouco selvagem e incoerente no início, mas sua mensagem vem com um adorável núcleo picante de sabores de framboesa, cranberry e pimenta. ABV: 14,5 por cento.

Distribuído por Country Vintner: Disponível no Distrito em DCanter, Rodman's; na lista em Lincoln, Matchbox (vários locais). Disponível em Maryland em Beer, Wine & Co. e Bethesda Market em Bethesda, Frederick Wine House, Orion Wine & Spirits e Riverside Liquors em Frederick, Petite Cellars e Pine Orchard Liquors em Ellicott City, Roland Park Wines & Liquors em Baltimore, desconto total Licores em Eldersburg; na lista do Black’s Bar & Kitchen em Bethesda, Red Horse em Frederick, Tsunami em Annapolis. Disponível na Virgínia na Crystal City Wine Shop em Arlington, o Organic Butcher em McLean; na lista da Tuscarora Mill em Leesburg.

GRANDE VALOR

Peachy Canyon Incredible Red Zinfandel 2015

Califórnia, $ 16

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Este é um vinho de nível introdutório de um importante produtor de zinfandel em Paso Robles. À primeira vista, parecia um pouco verde, mas em cerca de 30 minutos desenvolveu bons sabores de cereja e amora e uma textura adorável que carregava um final longo e mentolado. O álcool contido é um bônus. ABV: 13,8 por cento.

Distribuído por Country Vintner: Disponível no Distrito na Rodman's; na lista da Barrel, a libanesa Taverna. Disponível em Maryland em Bay Ridge Wine & Spirits e Wine Cellars of Annapolis, Bottle Shop em Potomac, Calvert Wine & Spirits em Hunt Valley, Crescent Beer & Wine em Bowie, Fishpaws Marketplace em Arnold, Perfect Pour em Elkridge, UpCounty Fine Wine & Beer em Clarksburg, Urban Cellars em Baltimore; na lista no Bin 909 em Annapolis, Lebanese Taverna (Baltimore, Bethesda). Disponível na Virgínia na Society Fair em Alexandria, Total Wine & More (Alexandria, Arlington, Chantilly, Gainesville, McLean), Wegmans (Alexandria, Dulles, Fairfax, Fredericksburg, Lago Manassas); na lista da Lebanese Taverna (Arlington, Pentagon City, Tysons), Monty’s Steakhouse em Springfield, Taj of India em Arlington.

As informações de disponibilidade são baseadas nos registros do distribuidor. Os vinhos podem não estar em estoque em todas as lojas listadas e podem ser vendidos em lojas adicionais. Os preços são aproximados. Verifique Winesearcher.com para verificar a disponibilidade ou peça a uma loja de vinhos favorita para fazer o pedido por meio de um distribuidor.