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5 dietas, semana 2: acomodação para Whole30, Vigilantes do Peso, Dieta de Buda e muito mais

Cinco funcionários do Washington Post embarcaram cada um em um programa diferente de 30 dias para mudar nossos hábitos alimentares. Há duas semanas, cada um de nós descreveu nossa dieta preferida, explicando os porquês e comos - junto com nossas expectativas quanto aos desafios que virão. Na semana passada, começamos a fornecer atualizações semanais sobre nosso progresso, incluindo os obstáculos, tropeços e vitórias. Estamos compartilhando diários alimentares e, é claro, relatórios de qualquer perda de peso - se é isso que estamos procurando.

5 dietas, uma resolução única para comer melhor no ano novo. Qual vai funcionar?

5 dietas, semana 1: como cada um de nós se saiu

Whole30 | Vigilantes do Peso | Dieta de Buda | Souper ‘Limpar’ | Redefinição de entressafra

Whole30

Whole30 não é conveniente. Os criadores da dieta recomendam não fazer isso durante férias únicas, uma viagem a um local desconhecido ou um casamento. Não queremos que você fique estressado antes mesmo de seu programa começar, Melissa e Dallas Hartwig escrevem no livro The Whole30.

Whole30: O que farei de forma diferente desta vez

Whole30, Semana 1

Eu adicionaria a compra de uma casa a essa lista. A semana 2 foi difícil. Combinei a extensão do processo de compra de uma casa com os dias mais difíceis do Whole30 - dias 10 e 11. O livro tem uma ótima descrição desses dias, e achei que é assustadoramente preciso: Você é mal-humorado. Você é impaciente. Você é uma pessoa adulta que pode comer queijo se decidir que quer comer queijo.

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À medida que se aproximava o dia de fechamento da casa, com prazos cada vez mais próximos para documentos de empréstimo e reparos necessários, me peguei querendo uma taça de vinho mais de uma vez. Sem o Whole30, provavelmente teria dito a mim mesma que merecia uma comida para viagem depois de um dia longo e estressante. E eu teria adorado comemorar com um jantar delicioso depois que finalmente pegamos as chaves. Mas havia um lado positivo: isso me deixou dolorosamente ciente de minhas escolhas para aliviar o estresse. Todos eles envolvem comida e bebida.

Isso não quer dizer que descobri uma ótima alternativa. (Recomendações bem-vindas!) Em vez de chocolate ou vinho, eu mastiguei muitos pistache, que são compatíveis com Whole30, mas irresistíveis para mim - então esta semana eles vão para a mesa de brindes no trabalho (eu comprei uma tonelada na Costco) .

o que comer com pão

No lado positivo, meu nível de estresse está muito mais baixo agora, e estou indo para a ladeira descendente do Whole30 - dias 16 a 27. Estou sentindo um pouco de cansaço ao cozinhar, então, esta semana, espero experimentar um pouco novas receitas e fique mais motivado para experimentar. Porque, como você verá no meu diário alimentar, esta semana foi um fracasso total para a variedade de refeições.

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- Kendra Nichols

Domingo
Café da manhã: ovos, carne moída, pimentão
Almoço: Pistache, banana
Jantar: peito de frango, feijão verde, sopa de abóbora com curry

Segunda-feira
Café da manhã: ovos, carne moída, pimentão
Almoço: frango, feijão verde, sopa de abóbora com curry
Lanche: Banana, clementinas, amêndoas
Jantar: ensopado de carne com batata doce e pastinaga
Sobremesa: Pistache

terça
Café da manhã: ovos, batata-doce assada, pimentão verde
Almoço: ensopado de carne
Lanche: Banana, clementinas
Jantar: ensopado de carne
Sobremesa: Pistache e chá

quarta-feira
Café da manhã: ovos e carne moída
Almoço: ensopado de carne e clementinas
Lanche: Pistache
Jantar: Carne moída, batata doce, feijão verde

quinta-feira
Café da manhã: ovos, peru deli (eu sei, muito triste)
Lanche: Pistache
Almoço: Salada Devon & Blakely com muitos vegetais e vinagrete balsâmico Tessemae
Jantar: peito de frango, brócolis, feijão verde

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sexta-feira
Café da manhã: Ovos, batata doce, chouriço
Almoço: Lara Bar (alguns são compatíveis, mas não todos!), Amêndoas
Jantar: peito de frango, feijão verde, cenoura, batata doce, salada de repolho de brócolis, sopa de abóbora com curry

sábado
Café da manhã: ovos, chouriço, pimentão
Lanche: colher de chá de manteiga de amêndoa, punhado de pistache, banana
Almoço: Carne moída, batata doce, abobrinha
Jantar: lombo de porco, batata vermelha, feijão verde

Vigilantes do Peso

Se você quiser beliscar seu dente doce pela raiz, tome um gole de suco de picles. Ele redireciona a mente, diz o líder em uma reunião recente dos Vigilantes do Peso no centro de Washington. Chocolate e suco de picles não combinam bem, ela acrescenta, quase nos desafiando a testar a dica na próxima vez que tivermos vontade de comer algo doce. Vinte de nós estão reunidos para um compartilhamento, onde pequenas estrelas verdes do bravo são distribuídas para histórias de sucesso, como o garçom que havia perdido quatro libras desde seu último encontro. Os restaurantes são difíceis, não são? o líder animado pergunta. Toda aquela comida e bebida grátis! Isso me faz pensar se há um restaurante onde a refeição do pessoal é acompanhada pelo vinho.

Tenho algo a perder e contar pontos pode me ajudar a chegar lá

Vigilantes do Peso, Semana 1

Inicialmente relutante em participar de uma reunião, já que não gosto de sessões de líderes de torcida e meu pacote com Vigilantes do Peso oferece um treinador pessoal disponível por telefone, estou fascinado com a quantidade de apoio que recebo de meus companheiros de dieta. Uma mulher descobriu uma nova maneira de se exercitar: aulas de spinning - realizadas em uma piscina. Outro fala sobre como ela saltou de volta em sua dieta depois de uma noite de porcaria. Eu sabia que era uma alimentação emocional, diz ela. Ela também ganha uma estrela. O facilitador compartilha a notícia de que a Wegmans está vendendo cortes em espiral de mais vegetais, incluindo beterraba. Eles estão espiralizando tudo, diz ela. (Muitos vegetais contam como zero pontos no programa Vigilantes do Peso.) Trinta minutos se aproximam.

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Na primeira metade da semana, consigo comer muito bem em um restaurante espanhol recém-chegado e uma churrascaria. As coisas desmoronam na quinta-feira, depois que simplesmente escolho vários pratos de um novo menu americano e saio com muita fome. Eu culpo uma taça extra de vinho no jantar por atrapalhar minhas melhores intenções em casa, onde meu dente de lanche entra em ação. Um quarto de xícara de pretzels recheados com manteiga de amendoim leva a alguns biscoitos de vinho italianos caseiros, o que leva a uma pequena tigela de nozes de uva. Na verdade, a única coisa que impede a loucura é saber que terei que revelar tudo em um fórum público.

Outra noite, outro desafio: um novo restaurante indiano no subúrbio. Indiana é minha culinária favorita, e acho um desafio me limitar a algumas colheres de sopa de frango biryani, um único pedaço de nan, meio kebab de frango picante, uma mordida de costeleta de cordeiro e uma lasca de dosa recheada com batata que parece ter um metro de comprimento. Os muitos gostos me colocam acima da minha cota diária de pontos, e mais tentação me aguarda em casa, onde minha cara-metade, também no Vigilantes do Peso, preparou alguns pratos de Food, Health and Happiness, o novo livro de receitas de Oprah Winfrey, um especialista investidor na empresa de redução de peso. Eu poderia esperar até o dia seguinte para experimentar seu chili, magro com peru moído e esfumaçado com pimentas ancho, e pão de milho fino coberto com jalapeños, mas eu não gosto.

Um pequeno truque que me ajuda a consumir menos: comer com uma colher de chá em vez de uma colher de sopa. E para compensar algumas noites em que exagerei em restaurantes, intensifico minha rotina de exercícios. No domingo, em parte por preocupação com o que a escala revelaria na segunda-feira, faço três caminhadas rápidas de 30 minutos.

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No fim de semana, também pego um novo auxiliar de exercícios. Ele tem quatro patas e uma cauda e atende pelo nome de Henry. Espero que um whippet de 12 semanas me ajude a alcançar meu objetivo. Na segunda-feira, perdi 6 libras desde o início do mês - algo que eu só poderia ter feito com a ajuda de um movimento adicional em minha rotina.

o que comer com pão

- Tom Sietsema

Domingo
Café da manhã: maçã
Almoço: amêndoas, sanduíche de frango grelhado
Jantar: degustações do menu de um restaurante da Ásia Central, incluindo carne, macarrão, arroz, rolinhos primavera

Segunda-feira
Café da manhã: frango assado, amêndoas, queijo cottage
Almoço: frango assado, queijo cottage, duas mordidas de bolo de especiarias
Jantar: Menu de degustação de restaurante japonês: dip edamame, tofu, batata doce, saquê, arroz, muitos vegetais

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terça
Café da manhã: melão, amêndoas
Almoço: rolinho de salmão com abacate
Jantar: comida de restaurante espanhol: anchovas, fígado, etc.

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quarta-feira
Café da Manhã: Amêndoas
Almoço: canja de galinha
Jantar: salmão Teriyaki, ostras simples, 1/2 xícara de salada Caesar, pedaço de bife, duas taças de vinho em uma churrascaria

quinta-feira
Café da manhã: sobras de salmão teriyaki, manteiga de amendoim (mas não juntos!)
Almoço: amêndoas, rolinho de salmão
Jantar: Pedaços de salada de beterraba do restaurante, macarrão, coelho, vitela, sorvete, três taças de vinho
Lanche: pretzels recheados com manteiga de amendoim, biscoitos com vinho italiano, nozes

sexta-feira
Café da manhã: banana, maçã
Almoço: canja de galinha caseira
Jantar: menu degustação de restaurante japonês, duas taças de vinho

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sábado
Café da manhã: banana, maçã, nozes, leite desnatado
Almoço: macarrão de espinafre, duas peças de chocolate branco
Jantar: Pedaços de costeleta de cordeiro, biryani de frango, arroz basmati, espetada de frango, naan, curry de peixe, dosa, dois copos de vinho (tudo em um restaurante indiano), 2 colheres de sopa de chili de peru, uma mordida de pão de milho

Dieta de Buda

Viajar durante a dieta é difícil. Você está longe de casa e da rotina, e é muito fácil voltar aos maus hábitos. Para a minha semana 2, há uma reviravolta adicional. Acho que é seguro dizer que Buda nunca cruzou quatro fusos horários em um único dia. Então, como vou seguir uma dieta em nome dele que é toda sobre o tempo, enquanto viajo de avião para Los Angeles e volta?

Diminua a 'janela de comer' e talvez eu encolha também

Dieta de Buda, Semana 1

A chave, de acordo com a Dieta de Buda, é chegar ao relógio do seu destino o mais rápido possível. Idealmente, o livro sugere, eu deveria jejuar não apenas antes do vôo, mas durante todo o vôo, e então fazer uma grande refeição assim que pousar. Mas nosso voo das 9h30 leva mais de seis horas, então decido colocar-me imediatamente no horário de Los Angeles e comer de acordo. Eu mudo as configurações do relógio do meu iPhone, compro uma tigela de café da manhã no Cava, no aeroporto, e resisto a comê-la durante o embarque e mais algumas horas no voo, até 9h30 do Pacífico.

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Eu verifico a hora com tanta frequência que me sinto como uma criança impaciente de 10 anos em uma viagem cross-country que está preocupada com a primeira parada antes de o carro ter percorrido mais de 50 milhas. Mas eu consigo, e depois de devorar a tigela do café da manhã não tão conscientemente, resisto a comer qualquer coisa mais do que dois biscoitos Biscoff (como posso dizer não a uma comissária de bordo tão legal?) E alguns damascos secos pelo resto do voo .

Naquela noite, depois de um almoço de homus, pão sírio e azeitonas no restaurante do hotel, estou pronto para o jantar (cedo) em um restaurante de Oaxaca. Eu esbanjo em uma margarita, me controle admiravelmente com as batatas fritas caseiras (regadas em uma excelente toupeira vermelha) e o cogumelo queso fundido, e como apenas três pedaços da fabulosa tlayuda, semelhante a uma tostada gigante. Naquela noite, adormeço em uma hora civilizada. Ao contrário da última vez que visitei Los Angeles, o jet lag é mínimo - um benefício prometido da estratégia da Dieta do Buda que funciona perfeitamente. No resto do tempo, acho muito fácil agendar cafés da manhã e jantares para mais cedo do que o normal (e bebidas). Com exceção do exercício (caminhamos muito, mas não faço nenhum outro treino de verdade), estou tão no caminho certo que não percebi até o fim da semana que esqueci de fazer um dia da trapaça.

Antes da viagem, minha semana começa com um pequeno golpe na minha vida social - e um lembrete, mais uma vez, da importância do planejamento. Um amigo querido convidou a mim e a algumas dezenas de outros amigos para bebidas de aniversário de domingo à noite das 5 às 7 em um bar local, então decidi tomar café da manhã às 9 da manhã para poder dar minha última mordida (ou gole) às 7 , já que estou na minha segunda semana da janela de alimentação de 10 horas, mas se eu tivesse pensado no que provavelmente aconteceria, eu teria esperado o café da manhã até as 11. Tudo vai conforme o planejado - um jantar mais cedo em casa, uma bebida e um pequeno bolo de aniversário no bar às 19h00 - até que um grupo decidiu manter a festa indo jantar em um bar de ramen próximo. Oof. Não posso fazer, porque ninguém pode resistir ao ramen. Eu digo meu adeus e vou para casa.

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O outro desafio surge quando tento meu primeiro levantamento de peso intensivo e treino cardiovascular com o estômago vazio, na manhã de quarta-feira. Meu treinador está de férias, então estou voando sozinho na academia, o que significa que tenho certeza de que não me esforço tanto quanto ele, e consigo sobreviver com pouco mais do que alguns lampejos de fome. Nenhuma das tonturas ou vertigens que eu temia. Depois, com o suor ainda escorrendo de mim, corro para a recepção para pegar um smoothie por volta das 10h30.

Não tenho acesso fácil a uma balança em Los Angeles, então não tenho certeza de onde meu peso acabou no final da semana. Mas antes da viagem de quinta-feira, estou 3 quilos mais leve do que quando comecei. À medida que vou para a Semana 3, estou feliz com a viagem, porque ela fornece uma boa ponte psicológica para a próxima etapa: a janela de nove horas que eu temo e acolho ao mesmo tempo. Como escrevem os autores Tara Cottrell e Dan Zigmond: Uma vez que você está na janela de nove horas, você está na Dieta de Buda.

- Joe Yonan

Domingo
Café da manhã (9h): Matcha latte, cereal Ezekiel, iogurte
Almoço (meio-dia): salada de espinafre, arroz integral, abóbora assada, feijão
Jantar (17:45): batata doce, espinafre, repolho assado, tempeh com molho de feijão preto
Após o jantar (19:00): Pequeno pedaço de bolo de geladeira, copo de vinho branco

receitas que usam caldo de carne

Segunda-feira
Café da manhã (9h30): Matcha latte, cereal Ezekiel, iogurte
Almoço (13h30): abóbora assada, tempeh com molho de feijão preto, espinafre, repolho
Lanches (16h): Maçã, laranja
Jantar (19h30): Tigela de couve-flor com lentilhas e arroz de Shouk

terça
Café da manhã (8h): Matcha latte, cereal Ezekiel, iogurte
Almoço (pastando no Food Lab, 12h30 às 14h00): Um pedaço de sopa de pimenta vermelha orzo, meia porção de arroz com queijo armênio (teste de receita), outra coisa que não consigo lembrar
Lanches (17h): maçã, laranja
Jantar (18h): Espinafre, parte da tigela de Shouk restante (berinjela, grão de bico, tahine, cebola roxa)

quarta-feira
Café da manhã (10h30): Smoothie de chocolate com macaco na academia (iogurte, leite de amêndoa, manteiga de amendoim, banana, cacau
Almoço (13h30): churrasco mongol do Soho Cafe: tofu, pimentão vermelho, cogumelos, repolho, cebolinha, cenoura com uma pequena quantidade de arroz
Jantar (18:30): Sobras de arroz com queijo armênio, feijão

quinta-feira
Café da manhã (9h30 do Pacífico): tigela de café da manhã de Cava no Aeroporto Nacional Reagan, com ovo, lentilhas, homus, baba ghanouj, tzatziki, cebolas vermelhas em conserva
Lanches (11h30): biscoito Biscoff e alguns damascos secos no avião
Almoço (14h): Hummus, pita, azeitonas e rabanetes no restaurante do hotel
Jantar (19h30): Batatas fritas com toupeira, queso fundido com cogumelos, tlayuda em Guelaguetza

sexta-feira
Café da manhã (10:15): torrada de ricota (brioche, ricota, geleia), matcha gelado no Sqirl
Almoço (meio-dia): Khao soi (macarrão com curry) e tofu larb no Night Market + Song
Jantar (7:30): sabores de vários pratos à base de grãos, biscoitos, bebida de sabugueiro no Baroo
Beber (8:15): coquetel de gim-grapefruit no Hungry Cat

sábado
Café da manhã (10h15): Matcha latte, tacos de café da manhã (tortilhas de milho, ovos, salsa verde, nopales, limão grelhado) no Wanderlust
Almoço (14h): Smoothie de coco com manteiga de amêndoa no Butcher’s Daughter em Veneza
Jantar (19h30): pratos de vegetais (couve de Bruxelas carbonizada com vinagrete de pimenta, couve grelhada com avelãs e amêndoas, caldeirada de feijão persa e mais), ostras grelhadas, caqui com iogurte e pistache, copo de rosa em Gjelina

Domingo
Café da manhã (10h30): croissant de amêndoas vegan, amostras de laranjas, tangerinas, nozes, pistache, frutas secas, além de um embrulho de couve de falafel (eu escolhi e comi apenas o falafel depois de provar) no Hollywood Farmers Market
Almoço (14h00): Sanduíche de frango falso (sem pão), batata frita, alguns pedaços de couve-flor frita com molho picado
Bebida (17h): Taça de vinho branco em um show
Jantar (20h30): pão Laffa, tzatziki, homus, mergulho feta / labneh no bar do Redbury Hotel (para a festa pós-concerto)

quanto tempo leva canjica para cozinhar

Souper ‘Limpar’

Com a chegada de um segundo lote de sopas , Estou na zona. Sentindo o ritmo. Nele.

Os novos biscoitos das escoteiras serão degustados no trabalho um dia, e passá-los adiante é moleza. Os desejos de sabor vêm e vão, em sua maioria não atingidos devido aos pacotes de salgadinhos de amêndoas de chocolate amargo à venda a uma curta distância a pé, e graças ao pacote Costco de chiclete de canela sem açúcar na minha mesa. Gosto de mastigar.

Com a concha na mão, pretendo sorver meu caminho até janeiro

Souper Cleanse, Semana 1

Há sopas que não terminei da semana anterior, então coloco as sobras em sacos zip rotulados e coloco no freezer. Três porções por dia ainda funcionam para mim, em vez das quatro porções sugeridas por Soupergirl, e a ligeira variação de ingredientes e sabores em sua programação da Semana 2 é muito apreciada. Olá, ervilha! Huzzah, macarrão!

No meio da semana, no entanto, a preocupação nº 1 sobre a qual tenho ouvido falar das partes interessadas se estabelece: fadiga da sopa. Não é um problema, mas reforça minha decisão de diversificar na última quinzena de janeiro. Leia: caldo de galinha caseiro, saladas saudáveis.

Eu uso meu primeiro dia de folga para fazer algumas pesquisas de histórias para jantar fora de casa, cujos efeitos me afetam mais no dia seguinte do que eu esperava. Eu não termino o que é servido em nenhum dos dois lugares que visito. Mas, devido à natureza dos pratos, não posso ser exigente sobre o que está nas travessas. Demoro meio dia e todos os 10.000 passos para superar um leve caso de me sentir muito cheio, e é o suficiente para me lembrar que talvez a redefinição que estou procurando esteja realmente acontecendo.

Alguns dias, descubro que não estou com fome alguma - especialmente de manhã, quando enfrento as sopas mais pesadas e cheias de proteínas do dia. Deslizar a primeira refeição para as 11 da manhã é uma solução. Antecipando a pipoca que vou querer no cinema no meu segundo dia de folga, pulo o almoço e mesmo assim não sinto fome. Tenho certeza de que isso vai passar, mas por enquanto, os deuses da dieta estão sorrindo para mim.

Ainda sem pular em uma escala; o que há com isso? A auto-análise me diz que não quero me concentrar tanto na perda de peso quanto na mudança de hábitos alimentares. Um número decepcionante pode se traduzir em buzzkill. Algumas calças parecem mais largas; Eu vou com isso.

- Bonnie S. Benwick

Domingo
Café da manhã: Chili com vegetais de raiz de inverno (purê); chá preto
Almoço / lanche: Abóbora de Lentilha e Sopa de Verdes; punhado de tomates uva
Jantar: Batata-doce com gengibre e chalotas fritas crocantes; 3 costelas de aipo com manteiga de amendoim; chá preto

Segunda-feira
Café da manhã: Sopa de Couve de Cogumelo de Feijão Branco; chá preto
Almoço / lanche: Sopa de Ervilha Golden Split; punhado de amêndoas de chocolate preto; chá preto
Jantar: Sopa Tripla de Abóbora de Gengibre e Butternut com tomates em cubos em conserva sem adição de sal; 2 clementinas; chá preto

Terça-feira (dia de folga)
Café da manhã: 2 ovos mexidos com 1 torrada de grãos inteiros; chá preto
Almoço / lanche: alface-americana, 1 meia de ovo cozido, 1/2 xícara de salada de atum com aipo, cenoura ralada (do bar de saladas Soho Cafe); 2 clementinas
Jantar: Nachos (degustação!) Em dois bares D.C.

quarta-feira
Café da manhã: Chili com vegetais de raiz de inverno; chá preto
Almoço / lanche: Sopa de ervilha de abóbora com páprica defumada e creme de leite; punhado de tomates uva
Jantar: Sopa Cremosa de Cenoura com Torrada de Abacate; Endívia belga com 4 colheres de sopa de homus puro; chá preto

quinta-feira
Café da Manhã: Sopa de Couve de Cogumelo de Feijão Branco (purê); chá preto
Almoço / lanche: Sopa Italiana de Cevada e Verdes; banana com manteiga de amendoim (2 colheres de sopa)
Jantar: Sopa de Miso de Cenoura com Gengibre e Miso extra leve mexido; punhado de amêndoas de chocolate preto; chá preto

Sexta-feira (dia de folga)
Café da manhã: sopa de abóbora tripla de gengibre butternut (vai entender!)
Almoço: Peru assado com brotos de alfafa, abacate e maionese light no envoltório de trigo integral; 2 clementinas
Jantar: Sopa de Batata Doce com Gengibre; 4 colheres de sopa de homus puro; punhado de amendoins Valencia torrados e sem sal; chá preto

sábado
Café da Manhã: Lentilha Vermelha Batata Doce Sopa de Amendoim; chá preto
Almoço / lanche: Meio saquinho de pipoca de filme (simples)
Jantar: Sopa de batata com alho-poró (sem laticínios); salada de endívia com vinagrete de figo; chá preto

Redefinição de entressafra

Eu prefiro evitar gastos quando estou tentando perder peso. Ele quebra o ímpeto e reorganiza a forma como meu corpo reage aos alimentos, tanto em termos de sabor quanto de processamento. Mas há ocasiões em que sucumbo. Este fim de semana, de uma forma não pequena, eu ostentei.

Eu sei o que é preciso para perder peso. Eu faço isso todo ano.

Redefinição de entressafra, semana 1

Todo ano, eu encontro um grupo de amigos em uma cabana alugada na Virgínia, para me reconectar, curtir a floresta, assistir futebol e beber cerveja por alguns dias. Tendo bebido uma taça de vinho e duas taças de centeio com gelo durante todo o ano de 2017, considero que minha capacidade de reduzir o consumo de álcool foi um dos pontos mais fortes do meu plano. Bem, sem divulgar o número preciso de tops estourados, que saiu pela janela neste fim de semana. Eu despejei centenas de centenas de calorias em excesso em minha dieta, na forma líquida.

A viagem também não foi ideal para minha alimentação. Fiz algumas escolhas (surpreendentemente sensatas) - evitei sobremesas e, quando um de meus amigos fez chili de peru, renunciei ao cheddar e ao creme de leite como coberturas. Mas também comi nachos no almoço, ilhas pegajosas de sal, chips de farinha cobertos com queijo e vegetais. Foi o primeiro desvio severo de minha dieta.

Como vou superar isso? Em primeiro lugar, não vou me açoitar pela transgressão alimentar. Uma reviravolta não vai sabotar o trabalho que fiz até agora, a menos que eu permita, não voltando aos hábitos saudáveis. Então esse é o meu plano. Eu ganhei uma extravagância do meu sistema, e agora vou voltar aos alimentos nutritivos e exercícios.

Antes do fim de semana, havia sido mais uma semana de sucesso. Eu descobri um ritmo suficiente para cozinhar todas as noites que não parece uma tarefa árdua, mas sim uma parte divertida da rotina diária. Mesmo depois das festividades do fim de semana, estou 6 libras abaixo do meu peso inicial e não perdi terreno no geral na segunda semana. Houve um solavanco na estrada, mas ainda estou no caminho certo.

- Adam Kilgore

Domingo
Café da manhã: cereais de grãos antigos, 2 por cento de leite, mirtilos
Almoço: Salada de Couve com Amêndoas, Tomates e Abacate
Jantar: almôndegas de peru com salada de grão de bico e abóbora assada

Segunda-feira
Café da manhã: Multigrain O's, 2 por cento de leite, mirtilos
Almoço: Salada de Couve com Amêndoas e Azeite
Jantar: coxas de frango assadas marinadas em molho italiano, batata doce japonesa, salada de couve

terça
Café da manhã: O's Multi-grain, leite integral, mirtilos
Almoço: Salada de salada: espinafre, vegetais mistos, beterraba, peito de frango grelhado, brócolis, óleo e vinagre
Jantar: almôndegas de peru com salada de grão de bico e abóbora

quarta-feira
Café da manhã: cereal de trigo, 2 por cento de leite, mirtilos
Almoço: salada de espinafre com amêndoas, abóbora e abacate
Jantar: coxas de frango, batata doce, iogurte grego

quinta-feira
Café da manhã: cereal de trigo, 2 por cento de leite, mirtilos
Almoço: Salada de espinafre com coxas de frango e abacate
Jantar: Massa de trigo com molho de tomate caseiro

sexta-feira
Café da manhã: Cereais de grãos antigos, 2 por cento de leite, mirtilos
Almoço: tigela de Skwr: arroz integral, couve, vegetais variados, homus, pasta de berinjela
Jantar: Frango grelhado e vegetais grelhados, amêndoas, cerveja

sábado
Café da manhã: Cereais de grãos antigos, 2 por cento de leite, mirtilos
Almoço: molho de peru com trigo com alface, tomate, cebola, pimenta e azeite
Jantar: chili peru, pão de trigo, cerveja

por que o chipotle não tem queso