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6 receitas de molho para derramar sobre seu purê de batatas - e qualquer outra coisa neste Dia de Ação de Graças

A Turquia, muitas vezes, precisa de um pouco de molho. Mas mesmo que você decida renunciar ao pássaro gigante por razões dietéticas ou pelo tamanho da multidão, você ainda pode querer molho para temperar suas batatas, mergulhar com um pãozinho ou sufocar seus lados só porque você pode.

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Existem muitas maneiras de fazer molho também. Temos receitas de molho que você pode preparar com antecedência e terminar no dia de, temos molho que você pode fazer de última hora, com ou sem álcool, e com ou sem roux. Acompanhe o guia de Becky Krystal sobre molho de peru ou a cartilha de G. Daniela Galarza sobre como fazer molho com tudo o que você tem este ano.

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[ Como fazer um molho para o Dia de Ação de Graças sem estresse ]

A história continua abaixo do anúncio

Em seguida, explore essas receitas de molho de nossos arquivos.

Molho de Peru Make-Ahead , na foto acima. Comece este molho dois dias antes de assar um pássaro! Em seguida, misture os gotejamentos no dia de.

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Molho Chile-Pecan . Este tem sido um ano muito diferente, então faça algo diferente com o seu molho. Adicione nozes-pecãs, chile Scotch Bonnet e cominho para obter um molho que não é nada chato.

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Molho de ervas de cidra . Adicione mais sabores de outono com bastante cidra de maçã e um toque de conhaque de maçã. Você pode fazer tudo, sem os pingos da panela, com dois dias de antecedência. E você pode facilmente dividir a receita pela metade para um público menor.

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Molho de peru assado . Um roux muito escuro torna-se um molho complexo e delicioso.


Molho de lentilha e missô . O missô adiciona nozes e um toque de sal a este molho vegano; Despeje-o sobre vegetais assados ​​para um aumento de sabor sério!


Feijão Vegan e Molho . Este molho com cogumelos secos e feijão é muito saboroso e totalmente vegetariano. Pode ser, honestamente, uma refeição em si!