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6 receitas para usar a garrafa de vinho que você abriu ontem à noite

O vinho é tão maravilhoso para cozinhar quanto para beber - e temos ótimas receitas usando tanto o branco quanto o tinto.

como fazer um coque

Você provavelmente já ouviu que, ao cozinhar com vinho, uma das melhores coisas a fazer é tentar escolher um vinho que você também bebe - não apenas para tomar um gole enquanto cozinha, mas também para transmitir os sabores que você adora ao prato.

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As 12 maiores pechinchas de vinho de 2020 incluem um excelente malbec em caixa pelo equivalente a US $ 5 a garrafa

Muitas receitas combinam o vinho com o tipo de proteína - branco para peixe e frango, tinto para carnes vermelhas - embora você certamente encontre receitas que desafiam essa regra.

Continue lendo para algumas opções aprimoradas pelo vinho. Não é bem o que você está procurando? Confira nosso Recipe Finder para mais receitas com vinho.

adriana lopez j. Kenji López-Alt

Linguine com bacalhau em molho de vinho branco açafrão , acima de. Faça esta refeição fácil e sofisticada para aquelas noites em que você precisa fazer um zhuzh.

A história continua abaixo do anúncio

Mexilhões Meuniere Clássico . Esta preparação francesa clássica de mexilhões requer um pouco de vinho aromático para infundir os mexilhões enquanto eles cozinham. Embora esta receita siga a tradição, também temos algumas variações de sabor para experimentar.

Os mexilhões são simples de preparar e adicionam um saboroso drama à mesa


Molho Irritado de Ina Garten . Um molho vermelho ideal pode ser uma proteção para o jantar! Prepare esta arrabbiata apimentada enriquecida com vinho tinto da Ina Garten.

Faça uma grande quantidade de molho de tomate adequado para despensas para uma vantagem no jantar durante toda a semana

martha show de confeitaria britânica

Panela Assada com Vinho . Este lindo assado requer muito pouco tempo de uso e produz um resultado incrivelmente tenro e rico em sabores, graças ao vinho!

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7 receitas de uma panela que maximizam o conforto, não pratos para lavar


Frango Assado com Vinho Com Cogumelos . Este favorito da família da escritora de Voraciously Becky Krystal só precisa de um pouco de vinho para deglaze a panela e criar um molho saboroso.

Aprenda a fazer molhos rápidos e você pode transformar o jantar em algo especial


Ensopado Instantâneo de Carne . Se você deseja um guisado que sabe que está cozinhando há horas, mas não tem tempo, vá para o seu confiável Panela Instantânea.

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