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7 tigela de grãos e receitas de salada que fazem do almoço algo inesquecível

Quando estou carregando uma tigela grande com algo nesta época do ano, é mais provável que seja uma sopa ou ensopado . Mas existem tantos outros alimentos que não podem faltar na tigela que, vamos encarar, são ainda melhores para aqueles momentos em que estou curvado sobre o meu laptop para almoçar.

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O almoço em casa é novo para alguns de nós. Veja como fazer valer a pena.

Uma delas é a tigela de grãos, ou salada. É o tipo de refeição que muitos de nós, no que agora chamamos de 'tempos anteriores', podemos ter saído correndo para pegar um fast-casual da vizinhança. Não são tantas as viagens que acontecem atualmente, mas há muitos motivos pelos quais você deve considerar a repetição da experiência em casa. Os grãos integrais oferecem nutrição e uma tela saudável para sua escolha de vegetais e carnes, além de um molho repleto de sabores que você pode usar o quanto quiser.

o que os brancos comem

Se esse parece o tipo de refeição que você deseja, dê uma olhada nessas opções em nossos arquivos. Sinta-se à vontade para misturar e combinar elementos de várias receitas para construir sua tigela ideal.

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Tigelas de grãos com batata doce e edamame , acima de. Esta tigela de Buda à base de plantas é colorida, vibrante e simples de montar. Um molho de tahini doce e salgado junta tudo.

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Tigela de grãos Kasha com cogumelos, cebola e ovo . Você vai adorar como a colunista do Nourish, Ellie Krieger, transformou um clássico reconfortante em algo mais contemporâneo.

Comece sua tigela de grãos com estas 5 receitas de arroz jazzístico


Legumes esmagados com grãos e molho de soja cítrica . Deixe esta receita mostrar por que descontar suas frustrações em seus vegetais pode ser uma coisa boa.


Tigelas de grãos com molho de pepino e endro . O farro em borracha serve de base para esta tigela de grãos quente com grão de bico e molho tzatziki. A receita vem de nosso boletim informativo Plant-Powered, que você pode enviar a qualquer momento gratuitamente.

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Tigelas de grãos e ovos cozidos com abacate + kimchi . Use um grão já cozido de sua escolha para preparar esta refeição a qualquer hora do dia. Segure o suco do pote de kimchi para fazer o molho.

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Tigelas de grãos para café da manhã com bananas caramelizadas . Esta é outra opção se você é o tipo de pessoa que aprecia uma tigela de grãos pela manhã. As bananas são cozidas brevemente em uma frigideira com açúcar mascavo e canela.


Salada de grãos com cenoura, ervas e sementes de gergelim . Você encontrará muitas maneiras de personalizar esta receita versátil, que pode ser feita com freekeh, farro, cevada ou quinua. Sirva a carne ao lado ou por cima.

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