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Benefícios do Lotus Root, apostamos que você não conhecia

Lótus não é apenas a nossa flor nacional, mas esta linda flor tem muito mais a oferecer do que sua beleza. Não apenas a flor, mas suas sementes e caules foram utilizados na culinária de várias maneiras. A raiz de lótus é amplamente utilizada em muitas iguarias indianas e é comumente conhecida como Kamal Kakri na Índia. A raiz de lótus é conhecida por sua textura e sabor adocicado. É usado em curries, é frito e comido como batatas fritas crocantes.

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Mais do que seu sabor delicioso, o que torna a raiz de lótus tão única são seus nutrientes e benefícios para a saúde. Não é apenas rico em fibras dietéticas, mas é uma boa fonte de ferro, potássio e vitaminas B e C. Leia abaixo para descobrir como o consumo de raiz de lótus pode ajudá-lo a ter um estilo de vida saudável.



Aumenta a digestão:

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A raiz de lótus é rica em fibras dietéticas e auxilia na digestão. Ele também ajuda a constipação e garante um movimento intestinal suave.

Ajuda com a pressão arterial:

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A presença de potássio nas raízes de lótus equilibra os fluidos do corpo e evita que o sódio excessivo afete a corrente sanguínea. Ele relaxa os vasos sanguíneos e aumenta a circulação sanguínea. O ferro presente nas raízes de lótus também ajuda a suavizar a circulação sanguínea.

Reduz o estresse:

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As raízes de lótus têm complexo de vitamina B, que possui um composto conhecido como piridoxina. A piridoxina interage com os receptores no cérebro e, portanto, reduz o estresse, a irritabilidade e as dores de cabeça.

Bom para pele e cabelo:

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As raízes de lótus são ricas em vitaminas B e C e ajudam a obter o brilho perfeito na pele e suavizar o cabelo. A vitamina C estimula a produção de colágeno no corpo, que é responsável pela firmeza da pele.

Ajuda na retenção de água:

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O alto teor de potássio nas raízes de lótus absorve o sódio e aumenta a produção de urina. Assim, evitando o excesso de retenção de água.

Ajuda na perda de peso:

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A raiz de lótus não é apenas rica em calorias, mas a fibra presente nela mantém você saciado por mais tempo. Conseqüentemente, você sente menos fome ao longo do dia, o que ajuda na perda de peso.