Há uma coisa que todos nós comemos desde a infância e isso é sopa de tomate. Seja em viagens de trem ou em casa com fatias de pão torrado, a sopa de tomate é algo que se encontra em quase todas as cozinhas indianas. O cheiro de pimenta da sopa e o sabor picante da sopa tornam-na não só um prato saudável, mas também uma ótima opção de lanche. Esta comida saudável e de baixo teor calórico combina melhor com sanduíches grelhados ou mesmo como entrada servida no jantar.
Mas, mais do que o sabor, a sopa de tomate contém vários nutrientes que funcionam muito bem para a saúde. As vitaminas E, A, C, K e outros nutrientes essenciais são encontrados na sopa de tomate. Também é rico em antioxidantes e ajuda a afastar as dores da fome. Se você adora sopa de tomate, leia abaixo para descobrir por que adicioná-la à sua dieta diária é uma ótima idéia.
Fortalece os ossos:
A sopa de tomate contém vitamina K e cálcio, que podem ajudar a manter a saúde dos ossos. O licopeno na sopa de tomate melhora a massa óssea e combate a osteoporose. Portanto, para ter ossos saudáveis, é melhor consumir sopa de tomate diariamente.
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Melhora a circulação sanguínea:
A sopa de tomate contém selênio, que promove a circulação sanguínea e ajuda a prevenir a anemia. A melhor coisa sobre consumir sopa de tomate é que uma porção de sopa de tomate fornece 7 microgramas de selênio, o que é 11 por cento da dose diária recomendada.
Ajuda na perda de peso:
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A sopa de tomate é muito benéfica para pessoas que fazem dieta para perder peso. É rico em água e fibras que o mantêm satisfeito por mais tempo. A pesquisa também sugere que a sopa de tomate ajuda a queimar calorias e depósitos de gordura do corpo.
Ajuda com diabetes:
Pacientes com diabetes devem considerar a adição de sopa de tomate à dieta, pois contém cromo, um mineral que ajuda na regulação do açúcar no sangue.
Bom para o coração:
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Vitamina C na sopa de tomate fortalece o coração e o protege de doenças como obstrução das artérias e derrames. Reduz a deposição de gorduras nos vasos sanguíneos, reduzindo o colesterol ruim.
Pode reduzir a chance de câncer:
A sopa de tomate contém licopeno e carotenóide, que podem ajudar a prevenir a possibilidade de câncer em homens e mulheres. Os altos níveis de antioxidantes na sopa de tomate reduzem o estresse oxidativo e a inflamação crônica. O consumo de tomates pode proteger o corpo do câncer de estômago e colorretal.
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