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Forty Ounce Rosé finalmente está disponível em D.C. O gosto é tão bom quanto parece?

Forty Ounce Rosé, uma rosa francesa do Vale do Loire, incendiou a Internet nesta primavera, graças à sua embalagem diferenciada: garrafas com tampa de rosca que se assemelham às que costumam ser preenchidas com licor de malte. Ele foi originalmente lançado apenas em cinco estados: Nova York, Califórnia, Nova Jersey, Pensilvânia e Colorado, aumentando seu prestígio.

chateau croix d aumedes 2018

Por trás do truque, a garrafa pronta para Instagram, no entanto, é uma credibilidade séria: Forty Ounce Wines foi fundada pelo sommelier de Nova York Patrick Cappiello, o diretor de vinhos da Rebelle and Walnut Street Cafe, que foi nomeado o Sommelier do Ano pela Food & Wine e Eater National. Na França, a vinificação é feita por Julien Braud, conhecido por trabalhar com vinho orgânico.

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Forty Ounce Rosé e seu vinho irmão, Forty Ounce Muscadet, finalmente chegaram ao mercado de D.C., então nos sentimos compelidos a prová-los com colegas de trabalho. Em primeiro lugar, uma importante isenção de responsabilidade: na verdade, essas garrafas não são de 40 onças. Cada garrafa contém um litro de vinho ou 33,8 onças. Isso ainda é maior do que uma garrafa de vinho normal de 750 mL / 25,4 onças. Ambos são vendidos por cerca de US $ 19,99, então é o equivalente a pagar US $ 15 por um vinho francês.

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Enquanto todos clamavam para experimentar o rosé, na verdade não era o mais popular. Os provadores reclamaram que começa menos doce e depois fica muito doce. Outros comentaram sobre a acidez mineral e ligeiramente amarga no final. Também foi descrito como, Isso tem gosto de 'Eu posso realmente mandar uma mensagem para meu ex-costas'.

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O Muscadet, por outro lado, ganhou elogios em toda a linha: seco, refrescante, perfeito para beber em uma festa de quintal. Um colega de trabalho especulou que seria ótimo para beber com ostras.

Os aficionados do vinho notarão que o rosé é designado como Vin de France, um vinho de mesa geral sem uma designação geográfica para as uvas utilizadas, enquanto o Muscadet vem da denominação Muscadet-Sèvre et Maine - geralmente um sinal de qualidade superior.

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De qualquer forma, é vinho em uma garrafa com tampa de rosca que pode ser fechada, casual e legal o suficiente para levar para a festa de um amigo ou embalar para um piquenique. Se é um ótimo produto, provavelmente não vem ao caso.

Distribuído por Prestige Ledroit. Disponível em lojas selecionadas, incluindo Schneiders do Capitólio , Xerez , Lote 13 e sim Organic Market em Petworth.

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