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Procurando um substituto para o café? Experimente ESTE chole sem cafeína, também conhecido como café de grão de bico

Você é viciado em cafeína e está tentando diminuir o número de cafés que bebe todos os dias? Então você deve tentar esta receita, que é um substituto do café sem cafeína, pois é feito de chole chana, também conhecido como grão de bico. A melhor parte é que o sabor é o mesmo do café normal e a chole é um superalimento que você deve incluir na dieta. Falando em cafeína, é um estimulante natural mais comumente encontrado no chá, café e plantas de cacau, entre outros. E seu consumo é geralmente considerado seguro, embora viciante.

Estimula o cérebro e o sistema nervoso central, mantendo-nos assim alertas e evitando o aparecimento de cansaço.No entanto, quando consumido em excesso, pode haver vários efeitos colaterais, como ansiedade, inquietação, tremores, batimento cardíaco irregular e problemas de sono, entre outros. O excesso de cafeína também pode causar dores de cabeça, enxaquecas e pressão alta em alguns indivíduos. Se você está grávida, não deve beber muito café ou bebidas com cafeína, pois o risco de aborto espontâneo ou baixo peso ao nascer é alto. Deve-se também evitá-lo quando estiver tomando medicamentos, incluindo antidepressivos e relaxantes musculares.

Método:

Para a receita, você precisa de chole branco cru, também conhecido como grão de bico. Você pode lavá-lo e secá-lo antes de começar a usá-lo.

Aqueça um fundo pesado à base de Kadai em fogo médio, asse cada um e cada chana por 20 minutos, mexendo sempre.

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Como alternativa, você pode assá-los a 160 graus centígrados até dourar.

É importante não lhes tocar porque ficam muito quentes depois de torrados. Deixe esfriar por duas horas.

Agora, pegue um mixer para preparar o pó a partir dele.

Eles são muito duros, então não coloque mais em uma jarra de uma vez.

Você pode armazená-los em um recipiente hermético por um mês.

Confira o vídeo para saber mais detalhes e também 3 receitas que se podem preparar a partir do pó de café chole.

Qual é a sua opinião sobre este substituto do café? Você está ansioso para prepará-lo? Deixe-nos saber na seção de comentários abaixo.

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