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Vinhos verdadeiramente excepcionais merecem quatro estrelas, então estamos adicionando uma ao nosso sistema de classificação

Ao longo dos 12 anos que tenho escrito esta coluna, recomendei aproximadamente 3.000 vinhos usando uma escala de avaliação de 3 estrelas. Este tem sido um reflexo subjectivo do meu entusiasmo pelos vinhos, que procuro comunicar também nas notas descritivas de prova. No entanto, isso criou tráfego e confusão no topo da escala. Vinhos verdadeiramente notáveis, muitas vezes dignos de ostentação, tendem a ser ofuscados por garrafas de médio porte de alto desempenho ou baratas no mesmo nível de 3 estrelas.

A partir desta semana, estamos adicionando uma quarta estrela à escala. Não prevejo conceder essa classificação com frequência, mas me permitirá diferenciar alguns vinhos sofisticados da embalagem e destacar as oportunidades que nós, consumidores, temos em um mercado em constante mudança. Muitos vinhos de destaque antes alocados para restaurantes agora estão disponíveis no varejo por causa da pandemia. E os consumidores estão mais confortáveis ​​do que nunca ao fazer compras online para receber vinho em suas casas. Estes vinhos verdadeiramente excepcionais merecem atenção.

A maioria das minhas recomendações continuará a ser mais acessível, onde é mais importante destacar os vinhos de qualidade da escória industrial. E ainda acredito que o melhor retorno do investimento está na faixa de US $ 12 a US $ 25, mesmo com a inflação e as tarifas pressionando esses números.

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Não há classificações ruins aqui. Se não gosto de vinho, não o recomendo. Cada vinho está incluído aqui porque considero que é um bom valor pelo preço e porque acredito que irá agradar a um número significativo dos meus leitores. E continuarei destacando os overperformers como de grande valor, assim como os maiores valores no final do ano.

Aqui está nossa nova escala de classificação:

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1 Estrela: Bom: O vinho cumpre o que promete a um preço justo. Se disser chardonnay, tem gosto de chardonnay.

2 Estrelas: Excelente: Um vinho com carácter e interesse acrescido. Pode elevar suas sobrancelhas no primeiro gole.

3 Estrelas: Extraordinário: Um vinho estimulante que se destaca dos demais em sua classe. Dar socos, bater na mesa, é bom.

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4 estrelas: Sublime: Sobrenatural. Você pode fazer você pensar, então é sobre isso que eles estavam falando.

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GRANDE VALOR

Resonance Pinot Noir 2018

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Vale Willamette, Minério, $ 33

O Vale Willamette de Oregon tem vários candidatos para minha primeira avaliação de 4 estrelas. Résonance é um empreendimento bastante recente da Maison Louis Jadot, um lendário produtor da Borgonha, que se juntou a outros empreendimentos da Borgonha, como Nicolas-Jay e Domaine Drouhin. Durante minha visita à vinícola no ano passado, o enólogo Résonance Thibault Gagey disse, Oregon é provavelmente a região de pinot noir mais borgonhesa fora da Borgonha, mas há diferenças importantes. Não estamos tentando fazer borgonha no Oregon. Estamos tentando fazer um verdadeiro vinho Oregonian. Este 2018, extraído de vinhedos em várias denominações do vale, é o melhor que já provei da Résonance. É comovente e taciturno, com sabores de frutas escuras que perduram meditativamente no paladar. Considere isso para o Dia de Ação de Graças. Álcool por volume: 13,5 por cento.

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Distribuído por RNDC: Disponível no distrito em A-1 Wines & Liquors, Calvert Woodley, Eye Street Cellars, Harry’s Reserve Fine Wine & Spirits, Potomac Wine & Spirits, Rodman’s. Disponível em Maryland na Frederick Wine House em Frederick; New Town Wine & Spirits em Owings Mills; Plaza Liquors em Pasadena; Total Wine & More (Laurel). Disponível na Virgínia na Total Wine & More (Alexandria, Arlington, McLean).

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Château Croix d'Aumedes Cuvée Reserve Corbières 2018

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Languedoc, França, $ 17

Uma mistura de carignan de vinha velha, syrah e grenache, este delicioso vinho mostra os sabores tradicionais suculentos de frutas vermelhas e escuras, acentuados com os sabores de ervas selvagens de artemísia, lavanda e alecrim conhecidos coletivamente como garrigue. Combine com carnes grelhadas ou ensopados de clima frio. ABV: 14,5 por cento.

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Importado por Tri-Vin, distribuído por DMV: Disponível no distrito em District Liquors, Magruder’s, Paul’s de Chevy Chase, Rodman’s, S&S Liquor, Yes! Mercado Orgânico (Capitol Hill). Disponível em Maryland na A&A Wine & Spirits em Gambrills; Bradley Food & Beverage e Lance’s Beer & Wine em Bethesda; Bella’s, Eastport Liquors, o Italian Market e Pinky’s West Street Liquors em Annapolis; Licores coloniais em La Plata; Licores Dawson em Severna Park; Fazendas FireFly em acidentes; Cozinha Hook & Vine em North Beach; Hunt Valley Wine, Licor & Beer em Hunt Valley; Cerveja e vinho J&K em Aspen Hill; Vinho e licores Liberty em LaVale; Liquor Locker em Hagerstown; McHenry Beverage Shoppe em McHenry; Oakdale Fine Wine & Spirits em Catonsville; Licores de pinho em Fort Washington; Seminary Beer Wine & Deli em Silver Spring; Mercado do centro da cidade em Riverdale Park; Village Pump Liquors em College Park; Westside Wine Cellar & Beer em Rockville; a Wine Shoppe em Waldorf. Disponível na Virgínia em Wegmans (vários locais).

Avalon Flint e Steel Sauvignon Blanc 2019

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Napa Valley, $ 17

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Avalon estabeleceu uma reputação de vinhos da Califórnia de boa qualidade a preços acessíveis. O Flint & Steel sauvignon blanc é uma nova adição à linha e deve ter uma disponibilidade crescente à medida que se tornar popular. Este é muito bom Napa sauvignon blanc - sabores de frutas da árvore de damasco e pêssego, com uma leve nota floral. ABV: 13,5 por cento.

Distribuído no Distrito e em Maryland pela Bacchus, na Virgínia pela RNDC: Disponível no Distrito na Magruder’s e Rodman’s. Disponível em Maryland na Angel’s Share em Gambrills; Crescent Wine & Spirits, Fairwood Cafe Wine & Spirits e Hilltop Wine & Spirits em Bowie; Licores Edgewater em Edgewater; Giolitti Delicatessen em Annapolis; Lúpulo e videiras em Odenton. Disponível na Virgínia no Bozzelli’s Italian Deli em Arlington; Leesburg Gourmet em Leesburg; WineStyles (Montclair).

Sangue Calatroni de Giuda Dell'Oltrepo Pavese 2018

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Itália, $ 15

Os fãs das misturas de tinto doce que saíram das fábricas de vinho da Califórnia nos últimos anos devem conferir este estilo de tinto doce da Itália. Levemente efervescente e moderadamente doce, é um ótimo parceiro para charcutaria, churrasco ou mesmo uma sobremesa de chocolate. O nome desse estilo de vinho do sul da Lombardia se traduz em Sangue de Judas, e o rótulo Calatroni conta uma história fantástica e encantadora de um Judas ressuscitado, perdoado por Jesus por sua traição, vagando pelo mundo fazendo boas ações. Quando ele chega à Lombardia, os fiéis locais o reconhecem e querem matá-lo, mas então Judas ora e cura as vinhas de uma pestilência, e as pessoas o elogiam e lhe dão o nome do vinho. Portanto, um vinho tinto como sangue, espumante como a vida e doce como o perdão foi chamado de Sangue de Judas. ABV: 7 por cento.

Importado por Caput Mundi, distribuído por Impero: Disponível no Distrito em A. Litteri, Lote 13, Imperial Wine & Spirits, Rodman’s, Salumeria 2703. Disponível em Maryland em Crescent Wine & Spirits em Bowie; Mercado Dawson em Rockville; Di Pasquale’s Marketplace em Baltimore; Downtown Crown Wine and Beer, Finewine.com e Gemelli Italian Market em Gaithersburg; Licores Edgewater em Edgewater; Fishpaws Marketplace em Arnold; Giolitti Delicatessen e o mercado italiano em Annapolis; Old Farm Liquors e Orion Wine & Spirits em Frederick; Rodman’s (White Flint); Super Foods de Snider em Silver Spring.

Encostas do Lima Vinho Verde Rosé 2019

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Portugal, $ 13

Rotulado como meio seco, ou meio seco, este vinho carrega doçura apenas o suficiente para suavizar a borda de acidez comum aos vinhos verdes do norte de Portugal. Este rosé é crocante e refrescante, com sabores de morango e melão. Pense em beber suco de melão com um pouco de água com gás. É um bom limpador de palato para começar a noite, e um parceiro digno para um brunch leve ou aperitivos salgados e salgados, como azeitonas ou salsichas curadas. Se está a acompanhar as castas que provou, este vinho é souzão, borracal e espadeiro. O branco desta etiqueta também é bom. ABV: 11 por cento.

Importado e distribuído por Kysela: Disponível no distrito em Ace Beverage, Calvert Woodley, Cleveland Park Wine and Spirits, Eye Street Cellars, Irving Wine & Spirits, Magruder’s, Select Reserves, Sheffield Wine & Liquor Shoppe, Wardman Wines. Disponível em Maryland na Balducci's em Bethesda; Bay Ridge Wine & Spirits em Annapolis; Beards Hill Liquors em Aberdeen; Dawson’s Market, Gilly’s Craft Beer & Fine Wine e Grosvenor Market em Rockville; Vinho e cerveja da Downtown Crown em Gaithersburg; Vinho e destilados de Dunquerque em Dunquerque; Fishpaws Marketplace em Arnold; Vinho e destilados Maple Lawn em Fulton; Olney Beer & Fine Wine em Olney; Plus Mart em Frederick; Petite Cellars and Wine Bin em Ellicott City; Armazém de bebidas de Ronnie em Forest Hill; Super Foods de Snider em Silver Spring; Sugarloaf Wine Cellar em Germantown; Wells Discount Licors em Baltimore; Wine Loft em Pikesville. Disponível na Virgínia em Balducci’s (Alexandria, McLean, Reston); Barrel Thief Wine Shop & Cafe, Belmont Butchery, Once Upon a Vine e Union Market em Richmond; a loja de queijos em Williamsburg; Mercearia Cross Brothers em Ashland; Crystal City Wine Shop em Arlington; De Fles Winkel em Glen Allen; Kimberly’s, Neer Food Mart e Shawnee Springs Market em Winchester; Kroger (vários locais); Leesburg Gourmet em Leesburg; Market Street Wineshop e Wine Warehouse em Charlottesville; Mercado de Puck em Henrico; Shawnee Springs Market em Cross Junction; Wine Cabinet em Reston.

As informações de disponibilidade são baseadas nos registros do distribuidor. Os vinhos podem não estar em estoque em todas as lojas listadas e podem ser vendidos em lojas adicionais. Os preços são aproximados. Verifique Winesearcher.com para verificar a disponibilidade ou peça a uma loja de vinhos favorita para fazer o pedido por meio de um distribuidor.

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