logo

O que é o Festival do Alho Gilroy? O grande evento alimentar arrecadou milhões para a caridade.

Depois que um atirador em Gilroy, Califórnia, matou três pessoas e feriu 12 no domingo, o país lamentou por mais um tiroteio em massa. O agressor, identificado pela polícia de Gilroy como Santino William Legan, 19, abriu fogo contra a multidão no Festival do Alho Gilroy. Legan foi morto no local e a polícia ainda está procurando um possível segundo suspeito.

Como tantos que vieram antes dele - o festival de música Route 91 Harvest 2017 em Las Vegas, os ataques de novembro de 2015 em Paris - o ataque Gilroy trouxe a tragédia para um local onde as pessoas estavam relaxadas, comendo e se divertindo. Para quem está de fora, o Festival do Alho Gilroy pode soar como uma pequena feira agrícola, mas na verdade é uma grande atração que atrai visitantes de todo o país e um evento de caridade extremamente significativo para a cidade de Gilroy.

por que o chipotle não tem queso

‘Nada menos que horrível’: três mortos e 12 feridos em tiroteios no festival de comida da Califórnia

Gilroy se autodenomina a Capital do Alho dos EUA Mais de 90 por cento do alho do país é cultivado na Califórnia, com a produção centrada em Gilroy - embora a indústria tenha enfrentado a concorrência de Alho importado da China . A cidade, a cerca de 30 minutos de carro de San Jose, cheira a alho , e as o ator e humorista Will Rogers certa vez o chamou o único lugar na América onde você pode marinar um bife pendurando-o em um varal. Muitos de seus negócios prestam homenagem à safra característica da cidade durante todo o ano.

A história do anúncio continua abaixo do anúncio

O Festival do Alho Gilroy começou em 1979. O festival foi fundado por Rudy Melone, então presidente do Gavilan College em Gilroy. Melone tinha ouvido falar de um festival francês do alho e decidiu organizar um concorrente, recrutando fazendeiros locais para fornecerem o alho para competições de culinária e pratos. Os rendimentos beneficiaram a comunidade local. A F & Drink até enviou um repórter para o primeiro festival:

Na sexta-feira, véspera do festival, a população de Gilroy estava bastante louca com alho. Tranças de bulbos de alho estavam penduradas em quase todas as 70 barracas de comida e informações do festival. Alho de estimação (para a família que já tem uma pedra de estimação) foi colocado à venda por US $ 2. A rainha do alho, Katy Bendel, usava um colar de alho junto com sua tiara. O embalador de alho Bob Kraemer, que fez seu nome em Gilroy no último Halloween quando foi trabalhar vestido como a Grande Abóbora, apareceu disfarçado de dente de alho.

Agora, o festival é um grande evento. A participação ultrapassou 100.000 nos anos anteriores. De acordo com os organizadores, ele arrecadou mais de US $ 11,7 milhões para escolas locais e grupos sem fins lucrativos ao longo dos anos e deu à cidade um forte senso de identidade e orgulho.

É uma celebração peculiar de um ingrediente fedorento. Os vendedores vendem camisas com dizeres como 'Que o fedor esteja com você e procure o fedorento'. Há demonstrações de trança de alho e a coroação de uma rainha anual do Festival do Alho Miss Gilroy. As pessoas usam chapéus que parecem cabeças de alho.

por que o chipotle não tem queso

Mas também há entretenimento típico. Como em qualquer grande feira de condado, há apresentações musicais. A atração principal deste ano foi Colbie Caillat, famosa por sua música de 2008 com Jason Mraz, Lucky.

A história do anúncio continua abaixo do anúncio

É um grande festival gastronômico. Uma grande atração é o beco gourmet do festival, onde os visitantes podem experimentar muitos alimentos com alho: lula, camarão scampi, pão de alho e batatas fritas com alho estão entre suas ofertas. Tem até sorvete de alho , que tem um sabor adocicado de alho e baunilha. Os vendedores vendem azeite de alho, sal e outros produtos (também existem alimentos que não contêm alho). Algumas das diversões incluem uma culinária do Garlic Chef Jr. para crianças de 9 a 18 anos e demonstrações culinárias de chefs famosos, incluindo Tom Colicchio do Top Chef e a estrela de Real Housewives of New Jersey, Teresa Giudice, que publicou um livro de receitas. Nenhum dos dois estava presente durante o tiroteio.

Os organizadores do festival emitiram um comunicado pedindo apoio e orações. Em uma entrevista coletiva no domingo à noite, o o diretor executivo do festival, Brian Bowe, disse , Gilroy é uma comunidade incrível e muito unida. Nós somos família. Tivemos a oportunidade maravilhosa nesta comunidade de celebrar nossa família por meio de nosso festival de alho e, por mais de quatro décadas, esse festival tem sido nossa reunião familiar anual. É uma circunstância tão triste e terrivelmente perturbadora que isso tenha acontecido no terceiro e último dia do festival deste ano.