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Vinhos do clássico ao criativo para qualquer celebração do Dia de Ação de Graças

Há muitas coisas com que se preocupar ao planejar um jantar de Ação de Graças - você não deve se preocupar com o vinho. Aqui estão cinco garrafas que devem brilhar ao longo da refeição, quer você esteja planejando um banquete tradicional ou, dado este ano sem precedentes, algo diferente.

Gary Farrell Russian River Selection Pinot Noir 2017

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Russian River Valley, Sonoma County, Califórnia, $ 45

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Muitos produtores de vinho apresentam vinhos de um único vinhedo e elaboram um blend com os barris restantes. Theresa Heredia faz o inverso - ela considera seu pinot noir e chardonnay Russian River Selection seus melhores vinhos e usa os melhores barris para eles. Ela também colhe mais cedo do que a maioria, revestindo assim o poder do Vale do Rio Russo com uma capa de elegância e frescor. O pinot noir 2017 tem textura sedosa e repleto de sabores de cerejas Rainier, framboesas, flores silvestres e especiarias de panificação. Álcool por volume: 13,7 por cento.

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Distribuído no Distrito e em Maryland pela RNDC, na Virgínia pela Virgínia Importações: Disponível no Distrito em 1 West Dupont Circle Wine & Liquors; Calvert Woodley; Vinhos e licores da Angel’s Share; Vinho e licores continentais; Hop, Cask & Barrel; Rodman's; Vinho e licores Towne. Disponível em Maryland em Dawson’s Liquors em Severna Park, Frederick Wine House em Frederick, Pine Orchard Liquors em Ellicott City, Snowden River Liquors em Columbia, Wine Source em Baltimore. Disponível na Virgínia em Arrowine e Cheese em Arlington e Total Wine & More (vários locais).

Neste Dia de Ação de Graças, o vinho certo para acompanhar a refeição é o que mais significa para você

Alvaro Palacios Camins del Priorat 2019

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Priorat, Espanha, $ 26

Alvaro Palacios produz L'Ermita, um dos vinhos mais famosos de Priorat e um dos mais caros, por cerca de US $ 1.000 a garrafa no Wine-Searcher.com. Portanto, considere o Camins del Priorat uma amostra da região que se preocupa com o preço, de um dos maiores produtores de vinho da Espanha. Este blend, à base de garnacha (nome espanhol para grenache), é saboroso, rico, carnudo e picante com uma linda nota floral que evoca a rosa no rótulo. ABV: 14,1 por cento.

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Importado pela Rare Wine Co., distribuído pela Roanoke Valley Wine Co .: Disponível no Distrito em Hop, Cask & Barrel; Bebidas MacArthur; Rodman's; Schneider's do Capitólio. Disponível em Maryland em Bin 201 Wine Sellers em Annapolis, Bin 604 Wine Sellers e Wine Source em Baltimore, Hop N Grape em North Bethesda, Pine Orchard Liquors em Ellicott City. Disponível na Virgínia em Balducci’s e Unwined (King Street, Belleview) em Alexandria, Leesburg Gourmet em Leesburg, Vinosity em Culpeper.

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Pesquisa Lightwell The Weird Ones Are Wolves 2017

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Vale de Shenandoah, Virgínia, $ 30

Esta é uma mistura não convencional de uma vinícola não convencional. Lightwell Survey é uma ideia do sommelier e restaurateur Sebastian Zutant e do enólogo da Early Mountain Vineyards Ben Jordan, que têm como objetivo desafiar nossos preconceitos sobre o sabor do vinho. Este delicioso tinto tem 90% de cabernet franc, com smidgens mais ou menos iguais de syrah mais as uvas brancas petit manseng e riesling. O resultado é um vinho animado que - ouso dizer que rosna? - chama a atenção com acidez estimulante e continua com sabores de pimenta defumada e frutos silvestres escuros. Rrrowr. ABV: 13,5 por cento.

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Distribuído por Williams Corner: Disponível no distrito em Wardman Wines. Disponível na Virgínia em Barrel Thief Wine Shop & Cafe, J. Emerson Fine Wines & Cheese e RichWine em Richmond; Fat Canary em Williamsburg; Market Street Wineshop em Charlottesville; Screwtop Wine Bar & Cheese Shop em Arlington; Unwined (King Street, Belleview) em Alexandria. O site da vinícola ( lightwellsurvey.com ) esgotou o ano de 2017 e está oferecendo o 2018.

Narmada Winery MOM 2018

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Virgínia, $ 21

Os bebedores de vinho de uma certa idade (a minha) podem ver a garrafa azul alta e a dedicação no rótulo a todas as mães e pensar que isso é um branco enjoativo, ligeiramente doce, mas indescritível à la Blue Nun. Eles estariam errados. Esta é uma mistura deliciosa das uvas híbridas vidal blanc e chardonel, com um sploosh de chardonnay para corpo extra. Pense em flor de pêssego e raspas de tangerina, com abacaxi e pêra asiática. Este vinho se destaca com as cozinhas do Oriente Médio e do Sul da Ásia - temperos salgados, em vez de temperos quentes. Se você dedicar uma mamadeira para sua mãe, certifique-se de tomar um copo com ela: combina bem com aquela conversa que você deveria ter tido com ela agora. ABV: 13 por cento.

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Distribuído pela vinícola: Disponível na vinícola e online em narmadawinery.com . O 2017 está disponível em vários locais da Total Wine & More e Wegmans em toda a Virgínia do Norte.

GRANDE VALOR

Pine Ridge Chenin Blanc + Viognier 2019

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Califórnia, $ 18

Este vinho é uma velha espera. Pine Ridge tem feito isso há anos, e é sempre delicioso. Embora o preço tenha subido, o vinho geralmente está à venda por menos. Chenin blanc é extremamente favorável à comida, tornando-o uma combinação versátil para um menu de férias complexo. Viognier adiciona um pouco de jasmim e madressilva aos sabores de maçã e pêra de chenin. ABV: 12,5 por cento.

Distribuído pela Winebow: Disponível no distrito de Cairo Wine & Liquor, Calvert Woodley, MacArthur Beverages, Rodman’s, Schneider’s of Capitol Hill, Trader Joe’s (Capitol Hill, Florida Avenue), Whole Foods Market (H Street, Tenleytown). Disponível em Maryland em Balducci’s, Beer Wine & Co., Bradley Food & Beverage, Cork 57 Beer and Wine e Lance’s Beer & Wine em Bethesda; Beers & Cheers Too, Downtown Crown Wine and Beer e Finewine.com em Gaithersburg; Bel Pre Beer & Wine, Parkway Deli & Restaurant, Woodmoor Supermarket em Silver Spring; a Loja de Garrafas em Potomac; Mercado Grosvenor em Rockville; Knowles Station Wine & Co. e Old Town Market em Kensington; Rodman’s (Wheaton, White Flint). Disponível na Virgínia em Balducci’s (Alexandria, McLean); Total Wine & More (vários locais); Wegmans (Chantilly, Dulles, Fairfax); Whole Foods Market em Alexandria.

As informações de disponibilidade são baseadas nos registros do distribuidor. Os vinhos podem não estar em estoque em todas as lojas listadas e podem ser vendidos em lojas adicionais. Os preços são aproximados. Verifique Winesearcher.com para verificar a disponibilidade ou peça a uma loja de vinhos favorita para fazer o pedido por meio de um distribuidor.